今週の14日20時からと17日13時から、株式会社KAGO食スポーツ主催のウェブセミナーで、私が講師としてお話しさせていただきます！ トピックは、「腸内環境とグルテン」。 グルテンフリーや腸活が流行っている中、最新のエビデンスベースの情報や腸のメカニズムなどを詳しくご説明い...

アスリートフードコネクションのウェブページをご利用いただきありがとうございます。 本日、アスリートフードコネクションのウェブサイトがリニューアルします。 今回のリニューアルで、弊社のオフィシャルロゴを入れ、情報を分かりやすくお伝えできるホームページとなるようにデザインや構成...

12月前半に、St.Mary’s International Schoolで、ジュニアアスリートのための栄養セミナーを行いました。 これは、Movement Evolutionというスタートアップ会社がコーディネートしてくれて、米国オリンピック協会で働いているスポーツ栄養士...

コロラド州オリンピック＆パラリンピックトレーニングセンターから、シニアスポーツ栄養士のロブ・スキナーさんとCSCSコーチのメーソン・ウォルターさんが１週間東京に視察しに来ました。 私も一緒に視察すると同時に東京の電車の使い方、通訳、文化の違いのことについて説明していきました...

先日、鹿児島県を拠点とするスポーツ栄養企業の株式会社KAGO食スポーツさん主催でオンラインセミナーをやり、私が講師としてスポーツ栄養士を対象にセミナーを行いました。 テーマは、エビデンスベースで取り組むことがなぜ重要なのか。...