会社概要

最新のエビデンスで、最高のパフォーマンスを。

CONCEPT

Athlete Food Connection

日本語に直訳すると、アスリート x 食べ物 x 繋がり。

私たちは、スポーツと栄養の繋がりで世界で最高のパフォーマンスを発揮する

お手伝いをいたします。

 

私はアメリカで、一流からアクティブなアスリートまでサポートしてきました。

その中で一番最適な結果がでるのは、エビデンスに基づいている情報をベースに簡潔で現実的なアドバイスをアスリートに提供すること。

AFCは、最新のエビデンスベースの栄養戦略でアスリートを

サポートするのと同時に、アスリート一人一人と向き合って

個人に合わせたサポートを行っていきます。

アスリートフードコネクションには、3つのミッションがあります。

  1. 最新の理論と実践でアスリートのパフォーマンス向上を手助けする。

  2. 日本に関する正しい情報を世界に伝え、世界の正しい情報を日本に伝える
    ​架け橋 ”ランナー” になる。

  3. ​日本のスポーツ栄養士を価値を上げ、フルタイムのチーム専属の
    スポーツ栄養士という役割を日本で広めていく。

Dietitian

Education

​栄養士への教育​

Athlete

Support

アスリート

サポート

English Lesson

英会話

レッスン

Research

​​​​スポーツ栄養の研究

Translation

​翻訳・通訳​​

Seminar

Lecture

 

セミナー

講師

​Liaison

​リエゾン​

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代表・讃井友香 紹介

小学生の頃から大学院修了時までの16年間をアメリカで過ごし、

そこで培った知識と経験を日本で活かしたいと思い、

海外の最新エビデンスを発進できるプラットフォームを作るため、

この会社を立ち上げました。

アスリートの栄養サポートやコミュニケーションを通して、

​理論を実践に移しパフォーマンス向上の

手助けをすることがパッションです。

今後は世界とのネットワークを活かし、

日本のスポーツ栄養界を盛り上げていきたいと思います。

教育

米国コロラド大学大学院 スポーツ栄養学理学修士

オハイオ州立大学 医療栄養学 理学士

実績

米国オリンピックトレーニングセンター 

主に、アクロバット&コンバットスポーツ(レスリング・空手・ボクシング・フェンシング・飛び込みなど)の栄養指導と教育

コロラド大学ヘルス&ウェルネスセンター

大学生対象に栄養カウンセリング、セミナー、資料、

料理教室などを提供

​コロラド大学 Food Next Door (フードマネジメント)

大学の食堂で毎週地元の野菜や穀物を使った食事を提供し、

大学の生徒に食育を提供

 

資格
米国管理栄養士
​食アスリートジュニアインストラクター
クロスフィットトレーナーレベル1
ISAK レベル1
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