会社概要
最新のエビデンスで、最高のパフォーマンスを。
CONCEPT
Athlete Food Connection
日本語に直訳すると、アスリート x 食べ物 x 繋がり。
スポーツと栄養の繋がりで世界で最高のパフォーマンスを発揮する
お手伝いをいたします。
私はアメリカで、一流アスリートからアクティブな一般人の方まで
サポートしてきました。
その中で一番最適な結果がでるのは、エビデンスに基づいている情報をベースに簡潔で現実的なアドバイスを提供すること。
AFCは、最新のエビデンスベースの栄養戦略でアスリートを
サポートするのと同時に、アスリート一人一人と向き合って
個人に合わせたサポートを行っていきます。
アスリートフードコネクションには、3つのミッションがあります。
-
最新の理論と実践でアスリートのパフォーマンス向上を手助けする。
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日本に関する正しい情報を世界に伝え、世界の正しい情報を日本に伝える
架け橋 ”ランナー” になる。 -
日本のスポーツ栄養士を価値を上げ、フルタイムのチーム専属の
スポーツ栄養士という役割を日本で広めていく。
Dietitian
Education
栄養士への教育
Athlete
Support
アスリート
サポート
English Lesson
英会話
レッスン
Research
スポーツ栄養の研究
Translation
翻訳・通訳
Seminar
Lecture
セミナー
講師
Liaison
リエゾン
代表・讃井友香 紹介
小学生の頃から大学院修了時までの16年間をアメリカで過ごし、
そこで培った知識と経験を日本で活かしたいと思い、
海外の最新エビデンスを発進できるプラットフォームを作るため、
この会社を立ち上げました。
アスリートの栄養サポートやコミュニケーションを通して、
理論を実践に移しパフォーマンス向上の
手助けをすることがパッションです。
今後は世界とのネットワークを活かし、
日本のスポーツ栄養界を盛り上げていきたいと思います。
教育
米国コロラド大学大学院 スポーツ栄養学理学修士
オハイオ州立大学 医療栄養学 理学士
実績
米国オリンピックトレーニングセンター
主に、アクロバット＆コンバットスポーツ（レスリング・空手・ボクシング・フェンシング・飛び込みなど）の栄養指導と教育
コロラド大学ヘルス＆ウェルネスセンター
大学生対象に栄養カウンセリング、セミナー、資料、
料理教室などを提供
コロラド大学 Food Next Door (フードマネジメント)
大学の食堂で毎週地元の野菜や穀物を使った食事を提供し、
大学の生徒に食育を提供
資格
米国管理栄養士
食アスリートジュニアインストラクター
クロスフィットトレーナーレベル1
ISAK レベル１
